Inhalt: »Wir müssen von Zeit zu Zeit eine Rast einlegen und warten, bis unsere Seelen uns eingeholt haben«, wussten schon die Ureinwohner Nordamerikas. Einer dieser Rastplätze ist die Nostalgie, die Erinnerung mit Goldrand. Lassen Sie sich von ihr an Orte in ganz Bayern führen, an denen die Zeit stillzustehen scheint und die dennoch lebendig sind: zum Kasperl in die Augsburger Puppenkiste, in die FC-Bayern-Erlebniswelt oder in eine alte Dampflok auf einer Fahrt durch die Fränkische Schweiz. Dietmar Bruckner weckt Erinnerungen aus ihrem Dornröschenschlaf und zeigt Lieblingsplätze von früher im Heute. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-6686-1
Inhalt: Glänzende Zeiten für Fans von Spaghetti, Spätzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelküche gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Pasta & Nudeln! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich jeden Tag glücklich gabeln wollen ? mal mit italienischer Pasta, mal mit heimischen Nudeln, mal mit exotischen Asia-Noodles: Neben 250 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Nudeluniversum. Und natürlich sind die Rezepte absolute GU-Highlights: Von Suppe bis Sugo, von lang bis kurz, von handgeschabt bis al dente gegart wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag ? mehr Pasta geht nicht! Umfang: 352 S. ISBN: 978-3-8338-8326-2
Österreichische Bäuerinnen backen Weihnachtskekse Die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2013)
Inhalt: WEIHNACHTLICHES BACKVERGNÜGEN MIT ÜBER 150 VERFÜHRERISCHEN KEKSREZEPTEN!Wenn es um die kleinen gebackenen Köstlichkeiten geht, die uns die kalte Jahreszeit versüßen, dann kann Weihnachten gar nicht früh genug kommen. Ob Vanillekipferl oder Linzer Augen, Kokoswölkchen oder Baileys-Kugeln, diese Gaumenfreuden lassen die Herzen höher schlagen! Bäuerinnen aus allen neun österreichischen Bundesländern präsentieren in diesem Buch ihre besten und über viele Jahre erprobten Keksrezepte. Neben traditionellen Klassikern und regionalen Spezialitäten finden Sie hier auch viele neue Rezeptideen. Mit den praktischen Anleitungen und Geheimtipps unserer Bäuerinnen sind Freude und Erfolg beim Backen garantiert! ? über 150 Keksrezepte von unseren erfahrenen Bäuerinnen ? traditionelle und moderne Rezepte ? einfach und unkompliziert nachzubacken? übersichtlich gestaltet? rund 250 Farbfotos? handliches Format? Backanleitung und Schnittmuster für ein Lebkuchenhaus? ein kleiner Vorgeschmack auf die ÖSTERREICHISCHE WEIHNACHTSBÄCKEREI:o Germschnitten aus dem Burgenlando Orangenstäbchen aus Niederösterreicho Zimtsterne aus Wieno Haselnuss-Stollen aus der Steiermarko Original Linzer Kipferl aus Oberösterreicho Kokosbusserl aus Kärnteno Vollkorn-Mandeltaler aus Salzburgo Marzipanlebkuchen aus TirolWEITERE TITEL AUS DER REIHE "ÖSTERREICHISCHE BÄUERINNEN KOCHEN":Die besten MehlspeisenÖsterreichische Bäuerinnen decken den WeihnachtstischÖsterreichische Bäuerinnen backen KuchenKrapfen, Kipferl, Brezen & CoÖsterreichische Bäuerinnen kochen KnödelÖsterreichische Bäuerinnen backen Strudel Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-7066-2730-6
Inhalt: Wer denkt, Weihnachten mit der Verwandtschaft sei hart, war noch nie mit ihr in den Ferien! Egal, ob Cousinentreffen in der Provinz (Wer sind diese Menschen?), Städtetrip mit den Geschwistern (Fällt es wohl auf, wenn ich in der Altstadt verloren gehe?) oder Kreuzfahrt mit den Eltern (Paar über Bord!): Was anfangs nach einer guten Idee klang, entpuppt sich vor Ort als Stresstest. Und liefert im nachhinein Stoff für die besten Geschichten! Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-644-00710-9
Plastikfrei für Einsteiger Für ein nachhaltiges Leben ohne Plastik mit Tipps für Zero Waste Anfänger und alle, die Plastikmüll im Alltag vermeiden mvg (2019)
Inhalt: In Folie verpacktes Gemüse, Duschgelpackungen und Plastikpfannenwender ? überall begegnet uns Plastik im Alltag, meist völlig unnötig. Unserer Erde zuliebe darauf zu verzichten, erscheint aber oft als sehr aufwendig und kompliziert. Doch der engagierte Umweltaktivist Christoph Schulz beweist, dass ein plastikfreies Leben viel leichter ist, als viele glauben. In 3 Schritten zeigt er, wie wir einfach umsetzbare Alternativen finden, und liefert innovative Ideen für einen umweltfreundlichen Lebensstil ? und das ohne großen Aufwand! Mit praktischen Tipps für den Einkauf im Supermarkt, Plastikalternativen beim Reisen oder für das selbst gemachte Deo. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-96121-305-4
Inhalt: Klagen. Lachen. Klüger werden.Und dann gemeinsam weiterziehen durch die Problemzonen unseres Lebens.Hier geht es um Sehnsucht und Schokolade. Um die Liebe und ihr Ende, um Freundschaft, Feindschaft, Eltern und nackte Oberarme.«Problemzonen» versammelt die besten «Brigitte»-Kolumnen von Ildikó von Kürthy.Amüsant, scharfsinnig, todernst und lebendig, neurotisch und dramatisch.Dieses Buch ist ein Reiseführer in die Krisengebiete des Alltags. Texte zum Unterhaken für Frauen, die über sich selbst lachen und mit ihren Freundinnen weinen können. Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-644-20067-8
Inhalt: 50 Designs auf über 200 Seiten. Step-by-Step Anleitungen, Zeichnungen und interaktive Video-Links zu jeder Idee helfen dir dabei, die bunten Ringe in tolle Armbänder zu verwandeln. Mit einem Tablet oder Smartphone kommst du direkt zum Rainbow Loom YouTube Channel und kannst dir schwierige Stellen nochmal genauer ansehen. Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-95843-018-1
Inhalt: Alle Jahre wieder wohin im nächsten Urlaub?Wer mit Kind reist, reist anders. Ob mit Esel durch die Provence, Camping in Nordnorwegen, Städtetrip nach New York oder selbst organisierte Rucksacktour durch Bali zunächst müssen die Eltern herausfinden: Was wollen wir? Und wie lassen sich die Elternwünsche mit denen der Kinder unter einen Hut bringen? Es gibt kein richtig oder falsch, aber einiges, was man sich ersparen kann.In Reisen mit Kind von Bauernhof bis Bali stellen Mütter und Väter auf sehr persönliche Art 22 verschiedene Reiseformen bzw. Reiseziele vor, ergänzt um praktische Tipps reiseerfahrener Autoren. Das Buch will inspirieren und Mut machen sich abseits ausgetrampelter Pfade zu bewegen. Nach diesem Buch wissen Eltern, wohin die (nächste) Reise geht! Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-9815300-2-5
Inhalt: Für alle Fans von romantischen Liebesgeschichten! Romance Manga zeichnen ist der erste Teil der neuen Reihe "Manga Art - Zeichnenschule für Manga-Genre". In jedem Teil der Reihe zeigt ein bekannter Influencer, wie ein beliebtes Genre gezeichnet wird.Das Genre Romance zeichnet sich durch Themen rund um Liebe, zarte Farben und niedliche Elemente aus. Autorin Mongi zeigt mit ihren liebevoll gestalteten Figuren, wie man diesen Stil ganz einfach selbst zeichnen kann: Von einfachen Grundlagen des Manga-Zeichnens über Elemente wie Frisuren, Kleidung und Hintergrunddetails bis hin zu kleinen romantischen Szenen lernt man hier alles, um das Genre zu meistern. Als zusätzliche Inspiration findet sich am Ende des Buchs eine Galerie mit Artwork der Autorin. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7358-1586-6
Inhalt: »Karraschs neuer ?Reiseführer? sorgt für Furore in Pandemie-Zeiten.« Andrea Kahlmeier, ExpressNoch nie schien die Welt so weit weg wie heute. Da es noch eine Weile dauern wird, bis wir wieder in ferne Länder reisen können, stillt Galileo-Reporter Christoph Karrasch sein Fernweh mit einer ganz besonderen Weltreise: In Deutschland liegen die Strände von Kalifornien und Brasilien direkt nebeneinander, von Russland kann man zu Fuß nach Amerika wandern ? und an der Nordsee sieht man die Antarktis und Kamerun am selben Tag. Ganz ohne Reisepass fährt Karrasch Wasserski in der Südsee, singt in japanischen Karaokebars und erfüllt sich hinter den Alpen den Traum vom Fliegen. In der S-Bahn nach Dubai und auf dem Kalimandscharo findet er deutsche Geschichten und erzählt, mal skurril, mal liebenswürdig, von seinen Begegnungen vor Ort. Die deutsche Provinz und die große weite Welt in einem Buch! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-8437-2528-6
Inhalt: Der Millionenseller jetzt aktualisiert und mit neuem NachwortVor 100.000 Jahren lebte Homo Sapiens als unbedeutende Spezies in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents. Heute ist der Mensch Herr und Schrecken des Planeten. Wie konnte es dazu kommen? In seiner fulminanten Reise von den Menschenaffen bis zum Cyborg entwirft Yuval Noah Harari mit seinem international gefeierten Bestseller »Sapiens - Eine kurze Geschichte der Menschheit« das große Panorama unserer eigenen Geschichte ? und stellt die Frage, wohin wir von hier aus gehen wollen. »Sapiens« ist einer der größten Sachbucherfolge aller Zeiten und hat allein in Deutschland, bisher unter dem Titel »Eine kurze Geschichte der Menschheit«, über 2 Millionen Exemplare verkauft. Dieser immense Erfolg ist kein Zufall: Das Buch hat von Grund auf verändert, welche Verantwortung wir als Menschen gegenüber unseren Mitgeschöpfen und dem Planeten empfinden ? und wie wir handeln.»Yuval Noah Harari schreibt präzise, klug ? und vor allem so, dass man gar nicht aufhören will zu lesen. Dieses Buch lässt Hirne wachsen.« ZEIT WISSENDas Buch erschien erstmals 2013 unter dem Titel »Eine kurze Geschichte der Menschheit« bei DVA. Diese neue Ausgabe ist aktualisiert und um ein neues Nachwort ergänzt.Mit zahlreichen Abbildungen Umfang: 528 S. ISBN: 978-3-641-31923-6
Inhalt: Maler, die ohne Pinsel streichen, Lichtschalter, bei deren Betätigung das Garagentor hochfährt, oder Telefonleitungen, die im Garten enden: Wer baut, erlebt Dinge, die so unvorstellbar sind, dass der Begriff Wahnsinn völlig neu definiert werden muss. Auch Ralf Schmitz hat diesen Irrsinn erlebt. Doch wer denkt, die lebendig gewordene Starkstrombatterie auf zwei Beinen habe bei den Umbauarbeiten seinen unvergleichlichen Humor verloren, der irrt gewaltig. In seinem neuen Buch taucht er mit uns ein in die herrlich verrückte Parallelwelt der Heim- und Handwerker. Am Ende weiß er: "Das Leben ist eine Baustelle", "Nach fest kommt ab" - und "Den Rest bringt der Putz!". Umfang: 336 S. ISBN: 978-3-8387-5850-3
Inhalt: Locken an die Macht!Welcher Lockenkopf kennt das nicht: Das Glätteisen verliert ständig den Kampf gegen die Naturwellen, Haar- und Stylingprodukte versagen und insgeheim wünscht man sich einfach nur glatte, unkomplizierte und immer gut aussehende Haare. Solche und ähnlich klingende Geschichten kennt Lorraine Massey zur Genüge und genau um diese Haare kümmert sie sich in Schöne Locken.Um die natürliche Lockenpracht voll zu entfalten, ist es wichtig aufbestimmte Stylingprodukte zu verzichten, denn sie entziehen den Haaren natürliche Öle und trocknen sie aus. Das von Massey entwickelte Pflegeprogramm kommt ohne Glätteisen, Föhn, Kamm und Handtuch aus und bietet stattdessen Rezepte für selbstgemachte Haarpflege und Stylingprodukte.Mit den Tipps und Hinweisen gehört der Bad Hair Day der Vergangenheit an! Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86415-805-6
Inhalt: An Weihnachten herrscht oft Ausnahmezustand: Viele unterschiedliche Menschen kommen einmal im Jahr auf engstem Raum zusammen, sind gestresst, es ist laut und alles dreht sich ums Essen. Da kommt ein wenig Humor gerade recht: Ein Hoch auf Weihnachten kombiniert alte, festliche Fotos mit modernen, bissigen Sprüchen und fängt damit den Widerspruch zwischen Erwartung und Realität in der Weihnachtszeit perfekt ein.Ein tolles Geschenk, das in der Vorweihnachtszeit und unter dem Baum garantiert für gute Laune sorgt. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7453-0341-4
Inhalt: Alpine Gipfel im Süden, Schluchten und verwinkelte Täler in der Mitte, anmutige Hügelkämme im Norden: Das ist der Schwarzwald, Deutschlands prominentestes und meistbesuchtes Mittelgebirge. Mit dem MARCO POLO Schwarzwald erleben Sie eine Region, die für weltweit gehegte Klischees wie Kuckucksuhr und Bollenhut steht und doch so vieles mehr zu bieten hat. Der praktische Band im Taschenbuchformat bietet Ihnen auch eine geballte Dosis heile Welt, klarer Luft, unberührter Landschaft, herzhafte bis allerfeinste Küche und unverdorbene Menschen. Sinn für feinen Humor, herzliche Gastfreundschaft und bodenständiges Brauchtum sind hier zu Haus. Genießen Sie den Schwarzwald einfach! Entspannen Sie in den Thermen Baden-Badens, schnüren Sie Ihre Wanderschuhe für traumhafte Touren oder schwätzen Sie eine Nacht lang mit ihrem Tischnachbarn in einer der vielen urigen oder szenigen Kneipen Freiburgs. Dinge, die Sie nur hier erleben können, finden Sie auf den "Best of"-Seiten. Außerdem Orte zum Nulltarif und Vorschläge für Regentage. Die Insider-Tipps verraten Ihnen, wo Sie ein Wanderkoch in den Wald führt, und wie Sie einen Schlitten mit lauter Hunden davor lenken. Die Low Budget-Tipps in jedem Kapitel zeigen, wie man auch für wenig Geld viel erleben und etwas Besonderes genießen kann. Ausflüge & Touren führen Sie in die Höhen und Tiefen des Schwarzwaldes oder mit dem Rad rings um den Feldberg herum. Sie mögen es rasant? Tempofreaks bevorzugen im Schwarzwald Ski oder Mountainbike. Andere schweben lieber durch die Natur. Die wichtigsten Anregungen mit Adressen und Websites finden Sie im Kapitel Sport & Aktivitäten. Die "Bloß nicht!"-Tipps verraten Ihnen, warum Sie Ihr Speckvesper besser nicht mit Messer und Gabel sezieren und weshalb Sie von Mai bis Oktober um Wiesen einen großen Bogen machen sollten. Umfang: 159 S. ISBN: 978-3-8297-7123-8
Inhalt: Landschaft fürs Gemüt. Der Baedeker Schwarzwald begleitet durch duftende Wiesen, an rauschende Bäche, in berühmte Städte und malerische Dörfer. Deutschlands beliebtestes Mittelgebirge verlockt mit Idylle und Ruhe, Kultur und kulinarischen Genüssen. Das Kapitel Hintergrund beschäftigt sich mit Wissenswertem über Land und Leute, über Wirtschaft und Geschichte, Gesellschaft und Alltagsleben und natürlich auch über Bollenhüte und Kuckucksuhren. Was sind die typischen Gerichte und wo kann man sie probieren? Was kann man mit Kindern unternehmen? Antworten auf diese, und viele andere Fragen gibt das Kapitel "Erleben und Genießen". Entdecken Sie den Schwarzwald unterwegs: Spannende Touren führen durch Waldschluchten, an Wasserfälle und sonnige Gipfel, Obstbaumwiesen und Rebhänge, malerische Fachwerkstädte und berühmte Kurbäder. Vier Baedeker-Touren schlagen Routen für erlebnis-, und naturreiche Ausflüge vom Norden bis zum Süden der Region vor. Orte, die man auf keinen Fall verpassen sollte, sind im großen Kapitel Sehenswürdigkeiten von A - Z ausführlich beschrieben. Infografiken erklären bildhaft u.a. den Schwarzwald auf einen Blick, die beliebteste Torte der Welt und einen Schwarzwälder Exportschlager. Die Baedeker-Tipps verraten, wo man sich bei Schwarzwälder Kirschtorte, Käsemichel etc. wie bei Muttern fühlt, abenteuerliche Kajak-Touren erleben kann, bei Familie Zordel im hübschen Städtchen Neuenbrüg an der Enz die dicksten Forellen angelt und wie Kamele in den Schwarzwald kommen. Umfang: 471 S. ISBN: 978-3-8297-9286-8
Inhalt: Mehr Verständnis und Harmonie für dich und deinen Hund!Hast du dich jemals gefragt, wie dein Hund die Welt um sich herum wahrnimmt?Wie er das Zusammenleben mit dir erlebt und welche Herausforderungen er meistern muss?Hundeexperte Andreas Ohligschläger weiß, was Zwei- und Vierbeiner verbindet, kennt aber auch die Stolpersteine, die einer harmonischen Beziehung oft im Weg liegen. Um sie aus dem Weg zu räumen, hat er sich für dieses Buch tierische Unterstützung geholt. Sein vierbeiniges Alter Ego heißt Canela und ist eine ehemalige portugiesische Straßenhündin. Gemeinsam mit ihr lädt er dich ein auf eine Reise ? eine Reise zu dir selbst, zu deinem Hund und zu einer tieferen Verbindung zwischen euch.Für den erfahrenen Mensch-Hund-Coach ist Selbstreflexion der Schlüssel, um bestehende Probleme zu lösen und die Beziehung zum Hund zu verbessern und zu intensivieren. Er ist überzeugt: Wer die Veränderung wagt, setzt damit eine positive Spirale in Gang, in der Vertrauen, Respekt und Liebe wachsen und Mensch und Hund zu einem echten Dreamteam werden können. Dieses Buch ist keine gewöhnliche Anleitung, sondern eine Einladung. Eine Einladung, dich selbst zu entdecken und eine tiefere Verbindung zu deinem Hund aufzubauen.Im Herbst 2023 startet die neue Sendung "Der Hundetrainer-Champion" bei Sat.1., wo Andreas zusammen mit Hundetrainer-Ausbilderin Julia Hammerschmidt die Jury bildet.- Andreas Ohligschläger: Bekannt aus der WDR-Serie "Hunde verstehen!", als Autor und durch das eigene Liveprogramm "Weggefährten"- Persönliche Geschichte: Mit spannenden Einblicken in die Lebensreise des "Paulo Coelho" unter den Hundetrainern- Praktische Anleitungen: Die Beziehung zu unseren Hunden nachhaltig auf ein neues Level bringen Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-9158-8
Inhalt: Anders reisen und dabei das Besondere entdecken: Mit den aktuellen Tipps aus den Michael-Müller-Reiseführern gestalten Sie Ihre Reise individuell, nachhaltig und sicher. Sehnsucht nach Mediterranem? Ruft ein Sizilien-Urlaub? Thomas Schröder zeigt mit dem Reiseführer »Sizilien« in der zehnten Auflage auf 624 Seiten mit 297 Farbfotos die ganze Pracht der facettenreichen und geschichtsträchtigen italienischen Mittelmeer-Insel. Dank 48 Karten, inklusive Fährverbindungen, Lampedusa und den Eolischen Inseln plus herausnehmbarer Sizilien-Karte im Maßstab 1:400.000 kennen Sie sich so gut aus wie die Einheimischen. Zehn Wanderungen und Touren, dazu sieben gratis GPS-Tracks, führen Sie in jeden Winkel der Insel. Seit 1991 recherchiert der Autor alles vor Ort profitieren Sie von den zahlreichen bewährten Geheimtipps im Reiseführer »Sizilien«. Ökologisch, regional und nachhaltig wirtschaftende Betriebe sind hervorgehoben. Ganz Sizilien in der Übersicht: Unser Reiseführer »Sizilien« kennt jeden Winkel die Ostküste mit Messina, Taormina, Giardini Naxos, Acireale, dem Ätna, Giarre, Adrano und Catania; den Südosten mit Siracusa, Ávola, Noto, Portopalo, Gela, Ragusa, Comiso, Vittoria; die Südküste mit Agrigento, dem Valle de Templi, den pelagischen Inseln und Sciaccia; den Westen mit Selinunte und Marinella, Mazara del Vallo, die Via del Sale von Marsala nach Trapani, Erice, Isole Egadi, Pantelleria, dem Golf von Castellammare, Segesta, Terrassini, Palermo und Monreale; die Nordküste mit Cefalù, der Madonie, Milazzo, die Eolischen, bzw. Liparischen Inseln Lipari, Vulcano, Salina, Filicudi, Alicudi, Panarea und Stromboli. Natur, Geschichte und Kultur Siziliens: Griechische Tempel und normannische Kathedralen sind nur augenfälligster Teil der Jahrtausende alten Geschichte Siziliens. Auch Römer, Staufer, Araber und andere hinterließen ihre Spuren. Darüber hinaus bezaubert die Insel mit spektakulären Landschaften vom Salzgarten bis zum Vulkan. Kundig führt Sie der Reiseführer »Sizilien« durch die Geschichte der Insel und verrät besonders sehenswerte kunsthistorische Leckerbissen von der Antike bis zum Barock abseits der klassischen Touristenrouten. Essen und Trinken auf Sizilien: Die Mittelmeer-Insel ist ein Feinschmeckerparadies. Die wechselnde Herrschaft hinterließ auch ihre Spuren in der sizilianischen Küche. Sieben Seiten zu »Küche und Wein-Keller« im Reiseführer »Sizilien« verraten die Spezialitäten der Insel, die besten Weine und worauf man auf sizilianischen Speisekarten achten sollte. Geheimtipps des Autors verraten Ihnen besonders lohnende Restaurants. Sport und Freizeitaktivitäten auf Sizilien: Das Wetter Siziliens lädt zu Outdoor-Aktivitäten geradezu ein. Das Frühjahr mit all seiner Blütenpracht ist besonders geeignet, die Insel zu erwandern. Spektakuläre Aussichten sind gewiss. 1637 Kilometer Küste ermöglichen Wassersport jeder Art. Der Reiseführer »Sizilien« weiß, wo es wunderbare Strände gibt, wie man den Ätna besichtigen kann und gibt bewährte Tipps zu lohnenswerten Ausflügen, etwa zum Naturspektakel Gola dAlcantára im taorminischen Hinterland. Neben prall gefüllten 476 Seiten mit Stränden, Hotels, Restaurants und Unterkünften, praktischen Tipps und bewährten Hinweisen finden Sie im akribisch recherchierten Reiseführer »Sizilien« 26 Seiten mit Wanderungen und auf 91 Seiten alles Notwendige, Wissenswerte und Reisepraktische für einen entspannten und individuellen Aufenthalt auf Sizilien. Kostenlos und registrierungsfrei stehen sieben GPS-Tracks und die mmtravel App mit Online-Karten und Ortungsfunktion zum Download für Ihren Sizillien-Urlaub bereit. Gut zu wissen: Dieser Reiseführer des Michael Müller Verlags wurde klimaneutral produziert. Umfang: 624 S. ISBN: 978-3-96685-143-5
Inhalt: Brot backen ? so geht'sDer umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also ? mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen. Sauerteig-RezepteDas Buch startet mit einfachen Rezepten. Die gelingen garantiert, brauchen nur wenige Zutaten und sind perfekt für Hobbybäcker geeignet. - Weizenmischbrot, Bauernbrot und Roggenbrot als Basis- Walnussgipfel, Buttermilchlaibchen und Pane Rustico zum Üben- Urkorn-Zwilling, Grünkern-Baguette und Energy-Brot für Profis Brötchen und Snacks aus SauerteigGanz egal, ob mit einem flüssigen Sauerteig, einem Brühstück oder einem Quellstück gearbeitet wird ? alle Infos zu Beschaffenheit, Temperatur und Aussehen des Teiges werden genau erklärt. So kann nichts schief gehen und Sie frühstücken schon morgen:- Dreikorn-Dreiecke- Kartoffelbrötchen- Smiley-Brötchen Süße RezepteJa, Sauerteig kann auch süß. Und nicht nur Brot, Brötchen, Pizza und Waffeln schmecken mit dem sauren Teig, sondern auch Kuchen, Muffins und Hefeteige. Diese werden so besonders locker und luftig. Probieren Sie unbedingt:- Marzipan-Rosen- Vierstrang-Zopf- Aronia-Gugelhupf Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-8086-5
Inhalt: Wo Kräuterfrauen altes Wissen ausgraben und Sterneköche Wurzeln verwenden ? Wo das Bio-Bier im Glas schäumt ? Wo Bisons durch Moränenhügel traben und Strauße ihre Köpfe recken ? Wo Fische aus kristallklaren Bergseen auf dem Teller landen und der Geschmack der Alpen ins Glas wandert ? Wo es bayerisches Olivenöl und hiesigen Büffelmozzarella gibt ? Wo Schrobenhausener Spargel mit fast einheimischer Vanille gewürzt wird ? Streifen Sie auf Genießerpfaden durch Oberbayern und das Wittelsbacher Land und entdecken Sie überraschende Gaumenfreuden. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8392-5844-6
Inhalt: Jeder kann Socken stricken! Starten Sie mit der neuen Reihe kreativ.startup. direkt und erfolgreich in Ihr neues Lieblingshobby.Das Beste: Der Einstieg ist komplett ohne Vorwissen möglich! Alles, was Sie an Grundwissen zum Stricken der tollen Sockenmodelle benötigen, wird im Buch direkt mitgeliefert. Extra viele Schrittbilder und ein Strickkurs mit Online-Videos sorgen dafür, dass keine Frage offen bleibt. Mit dem "Spickzettel" auf den Umschlagklappen haben Sie das Wichtigste jederzeit im Blick. Schrittbilder bei jedem Modell bieten zusätzliche Erklärungen.Die abwechslungsreichen Sockenmodelle mit unterschiedlichsten Mustern sind garantiert für Anfänger geeignet. Dabei können Sie gleich die gesamte Familie bestricken, denn Damen, Herren und Kinder kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten. Worauf warten Sie noch? Ran ans Strickzeug! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7358-0663-5
Inhalt: Hier werden kleine Küchenchefs zu großen Helfern: Farblich markierte Kochanleitungen zeigen Kindern genau, wie sie die Großen bei der Zubereitung von Speisen unterstützen können und mit vielen tollen Informationen und Küchenexperimenten rund um Lebensmittel wird Kochen und Backen zum spaßigen Erlebnis. Gleichzeitig geben Kochgeschichten aus anderen Ländern und Kontinenten einen spannenden Einblick in die Koch- und Lebensgewohnheiten fremder Kulturen. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-95619-068-1
Inhalt: Über70 himmlische Backrezepte für eine genussvolle und süße Weihnachtszeit. Plätzchen, Torten und köstliche Desserts, die besten Rezepte fürbeliebte Klassikerundleckere Neukreationen.Zimtschnecken, Cheesecake im Glas, Tonka-Schoko-Keksrollen, duftende Bratäpfel ? ein wahres Fest für die Sinne! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7459-1445-0
Inhalt: Sushi ? die japanische KöstlichkeitSushi ist lecker, macht auf dem Tisch viel her, und es ist ganz einfach, die gefüllten Rollen selbst zu machen. Wie man Sushi mit Fisch, vegetarisch mit Gemüse, als Maki, Inside-Out-Roll, Nigiri, Temaki oder auch mal außergewöhnlich als Sushi-Bällchen oder süßes Sushi zubereitet, zeigt Ihnen dieses Buch in 50 Rezepten. Ob Thunfisch-Maki-Rolle mit Soba-Nudeln, Inside-Out-Roll mit Avocado und Surimi, Sushi-Torte mit Lachs und Nori-Algen oder süßes Mango-Sushi ? alles gelingt mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen ganz leicht. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-873-8
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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